Zawsze po dwudziestej drugiej

Prawdziwa włoska kawa espresso, ceniona ze względu na swój smak i niepowtarzalny aromat ma wielu miłośników.

Do tej pory aby zaparzyć kawę espresso, należało posiadać albo ekspres ciśnieniowy z młynkiem, albo ekspres na kawę mieloną.

W pierwszym przypadku - ekspres na kawę ziarnistą - wiązało się to z zakupem drogiego, dużego ekspresu, który - zgodnie z recepturą parzenia espresso - mieli kawę tuż przed zaparzeniem. Koszmar. Zrobienie kawy rano i nieobudzenie pozostałych domowników graniczyło z cudem.

W drugim przypadku - ekspres na kawę mieloną - problemem było przechowywanie otwartej kawy w taki sposób aby nie straciła swego aromatu i właściwości. Kawa do ekspresu powinna być świeżo mielona, a kawa otwarta dwa tygodnie przed parzeniem do takich się nie zalicza.

W obydwu przypadkach problemem były zanieczyszczenia powstające w wyniku parzenia espresso. Sprasowane fusy często brudziły pojemnik na odpady. Utrzymanie ekspresu w czystości było bardzo trudne.

Pozostawało picie kawy tradycyjnej. Jednakże kawę tradycyjną zalewamy gorącą wodą. Zawsze musimy czekać aż ostygnie. No i oczywiście nie jest to kawa espresso.

Czy jest możliwe zaparzenie kawy świeżo mielonej, bez zbędnego hałasu i brudzenia ekspresu. Kawy o temperaturze odpowiedniej do picia?

Odpowiedź na to pytanie znajduje się tutaj:

Zespresso cafe - perfekcyjnej kawa espresso

1. Niewielkie rozmiary - ekspres prawie mieści się na kartce papieru A4.

2. Prosta obsługa - ekspres posiada dwa przyciski: ?Włącz do sieci?  i ?Zaparz kawę?.

3. Trwałość aromatu kawy - kawa w kapsułkach nie traci aromatu, ponieważ każda jej porcja jest hermetycznie zamknięta. Dzięki temu aromat kawy uwalniany jest ułamek sekundy przed zaparzeniem.

4. Rewelacyjna czystość urządzenia - kapsułka ze zużytą kawą wpada do specjalnego zbiorniczka. Już nigdy nie ujrzysz fusów, czy rozsypujących się kostek sprasowanej kawy w Twoim ekspresie. Po zaparzeniu wyjmujesz czystą, plastikową kapsułkę a nie odpad powstający z mielenia i zaparzania kawy. Utrzymanie ekspresu w czystości jest dziecinnie proste.

5. Temperatura kawy espresso - ok. 85 stopni  C - już nigdy nie poparzysz się świeżo zaparzoną kawą ani nie będziesz czekać aż Twoja poranna kawa ostygnie. Kawa espresso zaparzana jest pod ciśnieniem aż 20 bar (większość ekspresów dostępnych na rynku oferuje ciśnienie tylko 15 bar) w temperaturze ok. 85 stopni C. Kawa nadaje się od razu do picia.

Teraz zaparzenie kawy zajmuje mniej niż jedną minutę!!!

A na koniec wyrzucamy czystą, zużytą kapsułkę do śmietnika.

Jeżeli chcesz dowiedzieć się więcej zajrzyj na stronę: Zespresso cafe - kawa espresso.

Zarówno ekspres jak i świetną, włoską kawę możesz nabyć w  sklepie internetowym.

No i jeszcze jedno. Zawsze po dwudziestej drugiej możesz zrobić sobie kawe bezkofeinową. Tak dla smaku.